Ada mutfağını keşfetmeye samimi yerel tavernalardan başlayabilirsiniz. Balık lokantalarında taptaze deniz ürünleri ve sabah tutulan balıklar servis edilirken, et tavernalarında közde pişen domuz pirzolası brizola, kuzu kaburga paidakia, köfte bifteki ve rezene böreği marathopita eşliğinde çevirme tavuk sunulur.
Koyun peyniri feta ile hazırlanan geleneksel Yunan salatasını, ayrıca saganaki, graviera ve hellim gibi yöresel kızarmış peynirleri mutlaka tatmalısınız. Tatlı olarak fırın ve pastanelerden çıtır baklava, lokma tatlısı loukoumades, muhallebili börek galaktoboureko, kremalı külah korne me krema ve incir ya da ayva reçelleri sipariş edebilirsiniz.
Kafelerde küçük fincanlarda servis edilen okkalı Yunan kahvesini veya ferahlatıcı soğuk frappeyi deneyebilirsiniz. Alkollü içecekler arasında anasonlu uzo, üzüm distilatı tsipouro, ballı tarçınlı sıcak rakomelo ile reçineli retsina ve aromatik muskat şarapları oldukça popülerdir.